Управление органическими отходами на региональном уровне обеспечивается существующей законодательной базой с использованием экономического механизма воздействия на предприятия, где утилизация отходов не отвечает природоохранным требованиям. Развитие новых технологий реутилизации органосодержащих отходов основано на принципах устойчивого развития, когда внедряются улучшенные методы повторного использования, восстановления и переработки отходов. Такой технологией является вермитехнология. Благодаря ее освоению повышается конкурентоспособность предприятий в рыночных условиях. Расчет затрат с учетом капитальных вложе- ний на производство продуктов вермитехнологии в год для условий птицефабрики показал необходимость инвестиций в размере 1251,7 тыс. руб. При реализации на внешний рынок уже в первый квартал ожидаемая прибыль составит 486,5 тыс. руб. и по году выйдет на уровень 5,3 млн руб.