Назад
Аннотация:
| Название статьи: | ПРОИЗВОДСТВО ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА И ЕГО РОЛЬ В ПОВЫШЕНИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОТРАСЛИ В РЕСПУБЛИКЕ МАРИЙ ЭЛ |
|---|---|
| УДК: | 636.32/.38,637.12'6 |
| Секция: | ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ |
| Авторы: | Тощев В. К.;Мустафина Г. Н.;Царегородцева Е. В. |
| Полная статья в PDF: | скачать |
Статья написана по данным многолетних исследований изучения молочной продуктивности овец разных пород, организации доения, оценки качества молока и его переработки в кисломолочные продукты.
Текст статьи: